3、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！平底锅加热，原来内有乾坤。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

8、鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，两面熟透即可。豆腐洗净，

5、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

6、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：张心童)