3、

2、平底锅加热，切薄片。鸡蛋打入碗中，一学就会！

5、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

4、倒入食用油烧至五成热，

7、使其入味。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。加入盐，

9、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

(责任编辑：叶瑷菱)