做法：1、

olivia美食记录：

1、使其入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。一学就会！

5、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

7、

9、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋、太厚不容易入味。

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，

2、

8、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：薄荷可乐)