原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，切薄片。没做过的可以试试了。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

4、

2、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、平底锅加热，

7、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，太厚不容易入味。

6、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

5、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使其入味。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：李贞贤)