olivia美食记录：

1、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、营养好吃，

4、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、两面翻面。成型后翻面，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使其入味。

3、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

8、

2、没做过的可以试试了。

5、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，两面熟透即可。

2、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋2个，

(责任编辑：吴君如)