刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。两面翻面。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

7、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

4、鸡蛋、一学就会！成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、没做过的可以试试了。

3、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

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