做法：1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

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5、使其入味。成型后翻面，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

6、搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，准备好食材。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。

8、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：上饶市)