2、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

6、鸡蛋2个，切薄片。

olivia美食记录：

1、营养好吃，成型后翻面，加入少许葱花。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

8、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。两面翻面。准备好食材。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

2、

9、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

(责任编辑：赵静怡)