做法：1、鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

3、没做过的可以试试了。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

8、两面熟透即可。一学就会！使其入味。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

7、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

5、平底锅加热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

9、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：黄大仙区)