2、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、搅打成蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

3、完全没发现豆腐在哪里，

8、准备好食材。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：包头市)