9、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面翻面。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

3、

3、

2、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。简单好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入盐，

7、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、使其入味。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

(责任编辑：台中县)