2、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐洗净，

9、鸡蛋打入碗中，加入盐，

4、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

6、使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、切薄片。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。成型后翻面，

7、简单好吃，两面熟透即可。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：杨晶晶)