3、切薄片。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！太厚不容易入味。原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

6、搅打成蛋液。

5、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。再放入秋葵。豆腐洗净，

8、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

9、鸡蛋打入碗中，

7、

2、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

(责任编辑：纪如璟)