配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、营养好吃，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、没做过的可以试试了。准备好食材。再放入秋葵。一学就会！

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

4、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、太薄容易碎掉，

8、以为就是一盘煎蛋，

3、

2、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

6、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：姜育恒)