olivia美食记录：

1、

2、准备好食材。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

7、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，切薄片。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、搅打成蛋液。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

8、摊成圆形蛋饼。

3、简单好吃，豆腐洗净，太厚不容易入味。

9、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：玉林市)