3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

8、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

7、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、原来内有乾坤。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋打入碗中，准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。太厚不容易入味。

5、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使其入味。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：元朗区)