配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入盐，

4、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋、

7、搅打成蛋液。

9、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。准备好食材。两面熟透即可。盐3克

做法：1、切薄片。太厚不容易入味。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

3、

8、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

(责任编辑：李石勋)