3、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

2、加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，营养好吃，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、准备好食材。鸡蛋2个，两面熟透即可。一学就会！

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、成型后翻面，使其入味。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

(责任编辑：全仁权)