6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

8、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。准备好食材。再放入秋葵。

9、成型后翻面，太薄容易碎掉，

4、

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切薄片。

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、加入盐，简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：梅州市)