2、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、两面翻面。加入盐，鸡蛋打入碗中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、

9、

7、

6、以为就是一盘煎蛋，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

5、简单好吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

3、太薄容易碎掉，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使其入味。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

(责任编辑：茂名市)