3、倒入食用油烧至五成热，

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、加入盐，准备好食材。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、简单好吃，没做过的可以试试了。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、

3、原来内有乾坤。加入少许葱花。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

5、

(责任编辑：小松未步)