原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋2个，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，摊成圆形蛋饼。

5、

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。搅打成蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、使其入味。

8、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

(责任编辑：锦州市)