7、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。成型后翻面，盐3克

做法：1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面翻面。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

3、

4、

9、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。营养好吃，

2、

6、切薄片。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋2个，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：徐哲纬)