7、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

8、

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

4、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、简单好吃，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、一学就会！太薄容易碎掉，搅打成蛋液。加入少许葱花。

9、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

6、再放入秋葵。

(责任编辑：嘉兴市)