6、

3、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

2、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。太薄容易碎掉，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，

8、加入盐，切薄片。原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋2个，

(责任编辑：六哲)