原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

4、太薄容易碎掉，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、简单好吃，

3、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。豆腐洗净，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

9、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：张真)