4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使其入味。鸡蛋2个，

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。平底锅加热，成型后翻面，准备好食材。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、倒入食用油烧至五成热，切薄片。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

8、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

7、两面翻面。鸡蛋、太厚不容易入味。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、简单好吃，

9、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

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